Deine Bühne. Dein Netzwerk. Deine Zukunft

Du bist mittendrin in deiner Ausbildung oder planst gerade eine zu starten und willst mehr als nur den Lehrplan? Dann bist du hier genau richtig:

Im Azubi-Campus findest du Tipps für deinen Alltag in der Küche, Informationen zu Wettbewerben, Aktionen und Events, Einblicke in andere Betriebe und Berufsschulen – und vielleicht sogar neue Chancen.

Vernetz dich mit anderen Auszubildenden, zeig, was du drauf hast, und finde Inspiration für deinen eigenen Weg als Koch oder Köchin.

👨‍🍳👩‍🍳 Von Azubis für Azubis – unterstützt vom Landesverband der Köche BW

Wo Theorie auf Praxis trifft

Die Berufsschulen sind ein zentraler Baustein deiner Ausbildung in der Küche. Hier werden die theoretischen Grundlagen gelegt, die du im Betrieb praktisch anwendest – von Warenkunde und Hygiene bis zur Menüplanung und Kalkulation. In Baden-Württemberg begleiten dich kompetente Fachlehrkräfte durch alle Ausbildungsjahre.

Wir stellen dir hier die wichtigsten Schulstandorte vor – darunter die vier zentralen Landesberufsschulen, an denen die Fachstufen unterrichtet werden, sowie weitere Schulen mit Grundstufenangeboten.

Du bekommst:

• einen Überblick über Ausbildungsinhalte,

• Einblicke ins Schulleben,

• Ansprechpersonen & Kontakte,

• und Inspiration für deinen Weg in der Gastronomie.

Von Azubis für Azubis – unterstützt vom Landesverband der Köche BW.

Finde deinen Weg in die Küche – oder darüber hinaus!

Du interessierst dich für eine Ausbildung in der Gastronomie oder im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft? Dann bist du hier genau richtig!
Auf dem Azubi-Campus zeigen wir dir, welche Berufe es gibt, was dich in der Ausbildung erwartet und wohin dein Weg führen kann.

Ob klassisch als Koch/Köchin, als Fachkraft Küche oder im Bereich Systemgastronomie, Hauswirtschaft oder Service – jeder Beruf hat seinen eigenen Charakter und bietet dir spannende Perspektiven.

📚 Klick dich durch die Berufsbilder, entdecke die Inhalte und finde heraus, was zu dir passt.
Praktisch, vielseitig und mit besten Zukunftsaussichten – in der Küche wird’s nie langweilig!

Von Azubis für Azubis – unterstützt vom Landesverband der Köche Baden-Württemberg.

🟢 3. Deine Ausbildungsberufe – Vielfalt am Herd

🔹 Kurzdarstellung (evtl. mit Symbol oder Chip-Design):

• Koch/Köchin

• Fachkraft Küche

• Hotelfachmann/-frau

• Systemgastronomie

• Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
  🔹 Ausbildungsdauer, Schulform, Prüfungsstruktur
  🔹 Verlinkung zu externer Seite oder Downloadbroschüre (IHK, DEHOGA)

➡ Ziel: Überblick schaffen & Wahl erleichtern

🟢 4. NEU: Vegane Ausbildungsmodule

🔹 Kurzinfo zum neuen Zertifikat / Wahlmodul „Vegane Küche“
🔹 Wer bietet es an? (z. B. Pilotberufsschulen nennen)
🔹 Vorteile im Berufsalltag / Zukunftsperspektiven
🔹 Interviews oder Stimmen von Pionier:innen (später erweiterbar)

➡ Ziel: Nachhaltigkeit & Modernität zeigen – ohne Druck

🟢 5. Wettbewerbe & Events

🔹 Talentschmiede (mit Rückblick & Ausblick)
🔹 Achenbach-Preis / Jugendmeisterschaften
🔹 Berichte, Bildergalerien, Einladungen
🔹 Button: „Willst du mitmachen? Wir fördern dich!“

➡ Ziel: Motivation & Sichtbarkeit

🟢 6. Azubi-Alltag & Tipps

🔹 Kurztipps: Prüfungsstress, Rezepte für den Azubi-Geldbeutel, Umgang mit Kritik
🔹 Links zu YouTube-Kanälen, Azubi-Podcasts, Azubi-Rechten
🔹 Evtl. ein FAQ („Muss ich meine Messer selbst kaufen?“ etc.)

➡ Ziel: Mehrwert für den Alltag bieten

🟢 7. Vernetz dich – Mach mit

🔹 Info: Was bringt der Landesverband jungen Mitgliedern?
🔹 Einladung zur Jugendgruppe / zu Jugendsprechern
🔹 Kontaktformular: „Ich möchte mehr wissen / mitmachen“

➡ Ziel: Aktivierung & Community-Aufbau

📦 Bonusideen für später:

• „Azubi des Monats“: kleine Porträts mit Foto & 3 Fragen

• Mini-Videointerviews mit jungen Köchen

• Downloads & Tools: Checklisten, Lernpläne, Jobbörsen-Links

• Umfrage-Tool: Was wünscht ihr euch im Verband?