Landesverband der Köche in Baden-Württemberg
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Bericht vom Rudolf Achenbachpreis Finale in Frankfurt
Bericht vom Rudolf Achenbachpreis Finale in Frankfurt
Robert Oppeneder Präsident des Verbandes der Köche Rede zum Rudolf Achenbach Preis 2012
Glückwünsche des Landesverbandsvorsitzenden Volker Egen
Zum Zweigverein des Jahres im Verband der Köche Deutschlands
wurde anlässlich des Laurentiustages am festlichen Galaabend
unser Landesverbandsmitglieds-
für das Jahr 2011 durch den Präsidenten ausgezeichnet.
Unter 25 eingereichten Vereinen wurde der Verein Schwarzwald-
Ludwig Schreiner -
Herzlichen Glückwunsch!
INTERGASTRA vom 11. bis 15.02.2012 startete in Stuttgart mit großem Engagemant
Kochverein-
Der Kochverein Stuttgart war in Halle 5 mit einem eigenen Stand präsent und präsentierte dort auch den Verband der Köche Deutschlands. Der Kochverein beköstigte täglich ca. 200 Kolleginnen und Kollegen von den anderen Vereinigungen wie DBU, VSR, MVG, die am Stand des DEHOGAS vertreten sind. Auch die Aussteller der Plattenschau und des gedeckten Tisches wurden von uns mit Frühstück und Mittagessen versorgt.
Spannender Wettbewerb "Berufschulcup 2012"
Zum zweiten Male wird auf der Intergastra der Berufschulcup durchgeführt.
Die Mannschaften bestehend aus je einem Azubi im dritten und zweiten Ausbildungsjahr müssen zwei Dessert herstellen und anrichten.
Im Vorfeld musste eine Nährwertberechnung und eine Darstellung der Dessert eingereicht werden. Am Wettbewerbstag wird noch eine Speisekarte vorgestellt.
Ein Lehrer der Berufschule als Begleiter stellt die Berufschule vor.
1. Platz Johann-
(Goldmedaille 1.Platz – Tageswertung am 14.02.2012)
Herr Timo Stölzel,
Frau Christina Frey
Herr Patrick Jung
Zusätzlich erhielt die Schule den Ehrenpreis des DEHOGA -
Die Teilnehmer des Ausstellerteams
Die Mannschaft der Talentschmiede
bei verschiedenen Sponsoren.
Firma Dr. Oetker
Firma Bürger
Firma Hiestand
Firma Unilever
Firma Buchmann
Für Ihre Anregungen
sind wir dankbar! 
Webmaster H.J.Mackes